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간헐적 단식과 저속노화의 관계 - 과학적 실험 결과와 생활 적용법

나는 몇 년 전, 어느 날 아침 거울 속 내 모습을 보며 깜짝 놀랐다. 분명 몇 달 전만 해도 피부가 좀 더 탄력 있었고, 눈가 주름도 덜했는데, 그날은 뭔가 달랐다. 얼굴 전체가 푸석하고, 피곤해 보이며, 잔주름이 부쩍 늘어난 듯했다. “이게 노화의 시작일까?” 하는 불안이 마음속 깊이 파고들었다. 그 시절 나는 야근과 불규칙한 식습관, 그리고 습관처럼 이어지는 늦은 밤 간식에 익숙해져 있었다. 운동을 하더라도 피로가 쉽게 풀리지 않았고, 잠을 자도 개운하지 않았다. 그러던 중 우연히 ‘간헐적 단식’이라는 개념을 접했다. 처음에는 단순히 살을 빼는 방법 정도로만 생각했다. 하지만 깊이 알아갈수록, 이 방식이 체중 감량뿐 아니라 세포 수준에서의 회복과 노화 속도 조절에까지 영향을 준다는 사실이 내 호기심..

‘항산화제’ 오용이 노화를 가속시킬 수 있는 숨은 함정

몇 해 전, 나는 건강 관리에 본격적으로 관심을 가지기 시작했다. 아침마다 비타민 알약을 챙겨 먹고, 커피 대신 녹차를 마시고, 습관처럼 건강 관련 영상을 찾아봤다. 그 중에서도 내 마음을 강하게 끌어당긴 건 ‘항산화제’였다. 건강 프로그램과 광고에서는 노화를 늦추고 질병을 예방하는 핵심 비밀처럼 소개했다. 약국 진열대에 가지런히 놓인 알록달록한 보충제들은 마치 젊음을 담은 작은 캡슐처럼 보였다. 나도 그 유혹에 넘어갔다. 매일 아침 식탁 옆에는 작은 알약 통이 자리 잡았고, 하루 한 알이 ‘내 몸을 지켜줄 방패’라는 생각으로 복용했다. 처음 몇 주는 기분이 좋았다. 피부 톤이 맑아진 것 같았고, 오후 피로도 줄어든 느낌이었다. 그런데 3개월이 지나자 예상치 못한 변화가 찾아왔다. 운동 후 회복이 느려지..

수면의 질이 세포 회복 속도를 10년 앞당기는 이유

며칠 전, 평소보다 조금 더 일찍 집에 들어왔다. 저녁 식사를 마치고 나니 몸이 유난히 나른했고, 오랜만에 ‘오늘은 그냥 빨리 자야겠다’는 생각이 들었다. 침대에 누웠을 때, 창문 너머로 빗방울이 유리창을 두드리는 소리가 잔잔하게 울려 퍼졌다. 그 소리는 마치 오래된 자장가처럼 마음을 편안하게 감싸주었고, 나는 책도 켜지 않은 채 조용히 눈을 감았다. 그렇게 깊은 잠에 빠져든 건 정말 오랜만이었다. 다음 날 아침, 알람이 울리기도 전에 눈이 떠졌다. 몸은 가벼웠고, 머릿속은 맑았다. 거울 속 내 얼굴은 평소보다 혈색이 돌았고, 피부도 한층 부드러워 보였다. 단 하루의 숙면이 이렇게까지 변화를 줄 수 있다는 사실이 놀라웠다. 그날 하루는 마치 ‘에너지가 가득 충전된 배터리’처럼 움직였다. 집중력은 길게 이..