저속노화를 실천하는 사람이라면 운동, 식단, 수면, 스트레스 관리 같은 루틴에 집중할 것이다. 그런데 많은 이들이 간과하는 부분이 있다. 바로 ‘회복을 방해하는 음료 습관’이다.특히 술(알코올)과 카페인은 현대인의 일상에서 너무도 익숙하지만, 체내 회복력과 세포 재생 메커니즘을 직접적으로 방해하는 주요 요소다.피로를 풀기 위해 저녁에 마시는 술 한 잔, 집중력을 위해 매일 마시는 커피 두세 잔은 단기적으로는 도움이 되는 듯 보이지만, 장기적으로는 세포 노화와 호르몬 불균형, 수면 질 저하, 자율신경계 교란을 유발한다.특히 저속노화 관점에서 보면 이 두 가지는 텔로미어 단축, 미토콘드리아 손상, 염증 반응 촉진 등과 밀접하게 연결되어 있어, 아무리 좋은 루틴을 실천하더라도 이들의 섭취가 많으면 회복 효과가..